Gemüse
vom Nickel-Hof
Unser Gemüse - Unsere Vision für regionale Qualität
Auf rund 1 ha, einem kleinen Teil der in unserem Betrieb bewirtschafteten Ackerfläche, erzeugen wir einen Großteil unserer Wertschöpfung in der Direktvermarktung - BIO-zertifiziertes Feldgemüse und Kartoffeln. Regional, biologisch, fair und mit möglichst wenig negativem Einfluss auf Natur, Umwelt sowie alle Lebewesen. Auf dieser Seite erhaltet ihr einen Überblick über die angebauten Kulturen, Produktionsmethoden, aktuelle Eindrücke vom Gemüsefeld sowie aktuelle Verfügbarkeiten.
Kartoffeln
Bei uns stehen Sie als Kunde im Mittelpunkt. Wir möchten, dass Sie genau das passende Produkt und die passende Dienstleistung finden. Deshalb ist umfangreiche Beratung unser oberstes Gebot: Damit Sie gut informiert entscheiden können.
Freiland-Gemüse
Wir möchten, dass Sie mit unseren Produkten und Dienstleistungen zufrieden sind. Deshalb beraten wir Sie nicht nur vor dem Kauf, sondern stehen Ihnen auch hinterher noch mit Rat und Tat zur Seite und bleiben Ihr zuverlässiger Ansprechpartner.
geschützter Anbau (Treibhaus)
Wir bieten Ihnen regelmäßig Schulungen und Workshops zu branchenrelevanten Themen. Unsere zertifizierten Trainer sind langjährige Experten auf Ihrem Gebiet und freuen sich immer darauf, mit unseren Kunden zusammenzuarbeiten.
Anbauverfahren - Beetanbau
Wir legen höchsten Wert auf erstklassige Qualität. Nur Produkte, die unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen, finden ihren Weg in den Verkauf. Diese Qualität stellen wir durch regelmäßige und umfangreiche Produkttests sicher.
Anbauverfahren - Mulchanbau
Zeit ist Geld – auch für unsere Kunden. Deshalb arbeiten wir in optimierten Prozessen und mit einem gut eingespielten Team. So können wir garantieren, dass wir Sie stets zeitnah bedienen können und dass es nicht zu Wartezeiten kommt.
Hacken statt Spritzen
Transparente Preise sind die Grundlage für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Deshalb gestalten wir unsere Preise nachvollziehbar und fair. Uns ist wichtig, dass auch unsere Lieferanten für ihre Arbeit angemessen bezahlt werden!
Was ist die Nickel-Hof ABO-Kiste wie funktioniert das Abo?
Das ABO-System im Überblick:
Die Nickel-Hof ABO-Kiste stellt in den Vermarktungswegen einen Mittelweg dar. Mit der ABO-Kiste sicherst du Dir regelmäßig frische Bio-Produkte von unserem Hof, die du entweder abholst oder liefern lassen kannst, wenn du im Liefergebiet wohnst. Sie ist etwas verbindlicher als ein einzelner Einkauf auf dem Wohenmarkt oder beim Ab-Hof-Verkauf, aber hat keine langen Laufzeiten und kann pausiert werden, was einen Unterschied zur Solawi-Mitgliedschaft darstellt.
Mehr über die Vermarktungswege erfahren...
Was kommt in die Kiste?
Wir packen dir das Gemüse in die Kiste, das gerade Saison hat und somit frisch vom Feld geerntet werden kann oder im Winter aus dem Lager kommt. Unser Anbauplan gibt eine grobe Übersicht über die angebauten Kulturen und den voraussichtlichen Erntezeitraum
Welche Kisten-Größen werden angeboten?
- Die Kleine Kiste, die für den Bedarf von Einzelpersonen oder 2-Personen-Haushalten passt.
- Die Große Kiste, die für höheren Bedarf von Familien (3 bis 4-Personen-Haushalten) passt.
Welche Bezugsintervalle sind wählbar?
- wöchentlich
- 14-tägig
- monatlich
Welche Kisten-Varianten sind wählbar?
- Variante 1 / "Ausgewogen, Saisonal" / Die klassische saisonale Mischbox - Von allem ein bisschen
- Variante 2 / "Grundversorgungsbetont + Saisonal" / Die Grundversorgung - Das was man beim Kochen (fast) immer braucht - Das was haltbar ist und nicht sofort verarbeitet werden muss
- Variante 3 / "Frischgemüsebetont" / Blatt-, Frucht- u. Kohlgemüse - Knackig, erntefrisches Grün, das frisch verzehrt oder verarbeitet werden will - weniger Grundversorgung
- Variante 4 / "Individuell" / individuelle Sortenwahl - du bestimmst die Sorten, die in die Kiste kommen, wir übernehmen die Mengenaufteilung - Grundlage ist der Anbauplan und die daraus resultierende Verfügbarkeit, welche auf unserer Homepage veröffentlicht wird.
(max. Individualisierungsstufe, die unser Betrieb zulässt - komplett individuell, wie z. B. in einem Online-Shop können wir als ABO-Kiste derzeit nicht anbieten. ABER: Dies bekommst beim Ab-Hof-Verkauf oder an unserem Markstand!)
Wie bekomme ich meine Produkte?
- Abholung jeweils freitags ab 17:00 Uhr in Schornweisach bei uns auf dem Hof
- Lieferung im Liefergebiet (Liefertage Freitag oder Samstag, direkt nach der Ernte)
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